Gwape (a): n. Gesagt in savoyischem Patois von dem, der trinkt. Eine Menge. Von jemandem, der sehr durstig ist!

Ein Bier „made in Valmeinier“

Produktionsort des Bieres La Gwape in Valmeinier

Im Dezember 2018 gestartet, cSeine handwerkliche Produktion entstand dank der Initiative der jungen Brauerpaare Chloé und Adrien. Sie bieten Ihnen 100 % lokales Bier.

Ursprünglich in Valmeinier Villages installiert, hat die Mikrobrauerei La Gwape nun ihren Platz im Herzen der Residenz Grand Panorama 2 eingenommen. Der Zugang zur Bar bleibt natürlich weiterhin für die Öffentlichkeit zugänglich.

Basierend auf Valmeinier-Quellwasser sind die „Gwape“ in 4 Rezepturen erhältlich: Blond (Mountain Pale-Ale), Weiß (Amerikanisches Weizenbier), Amber (Amber Atale) und India Pale-ale (Bitterbier) und ein Bier der Moment inspiriert von Chloé, der Brauerin!

CHLOÉ UND ADRIEN, BRAUER UND MANAGER DER MIKROBRAUEREI LA GWAPE

Das Abenteuer von Chloe und Adrien begann, als sie ein Bierbrauset erhielten, das eine neue Leidenschaft entfachte. Chloé ist nun seit 2018 professionelle Brauerin. Mit ihrem Begleiter Adrien beschlossen sie, eine Mikrobrauerei in Valmeinier zu eröffnen, um das Vergnügen einer Bar und die technische Beherrschung des Brauens zu kombinieren. Adrien ist der Barkeeper und Chloé ist die Brauerin des Paares. In Frankreich gibt es rund hundert Brauerinnen, darunter Chloé: eine glänzende Zukunft für Mikrobrauereien!
Es wird Valmeinier-Wasser verwendet, reines Bergwasser, das ein Qualitätsgarant für Bier ist.

Alle Biere, Flaschen und Fässer werden in ihrem Brauhaus im alten Dorf gebraut.

Besichtigung der Mikrobrauerei (Sommer 2024)

Urlauber sagen es am besten

Eine tolle Zeit im La Gwape! Ein sehr angenehmer Empfang, klare Erklärungen, Verkostungen in guter Stimmung. Die Biere sind ausgezeichnet. Ein Besuch absolut zu empfehlen!

Schöner Besuch am Dienstagnachmittag, denken Sie daran, früh zu buchen. Verkostung von 5 gezapften Bieren, gebraut von einer Frau, die ihr Fach beherrscht! IPA ist der Bestseller. Großartige Zeit. Machen.

Die Bar

Kommen Sie und probieren Sie die Biere von La Gwape oder Trinken Sie ein heißes Getränk mit der Familie in der Residenz Grand Panorama 2. Möglichkeit zum Essen mit Aperitifbrettern, Flamencueches oder sogar Crêpes.

Chloé und Adrien erklären Ihnen gerne die verschiedenen Biere und beraten Sie bei der Auswahl der Verkostung, je nachdem, was Ihnen schmeckt.

Öffnungszeiten vom 20. Dezember 2023 bis 13. April 2024
Montag Von 16h bis 22h geöffnet
Dienstag Von 16h bis 22h geöffnet
Mittwoch Von 16h bis 22h geöffnet
Donnerstag Von 16h bis 22h geöffnet
Freitag Von 16h bis 22h geöffnet
Samstag Von 16h bis 22h geöffnet
Sonntag Von 16h bis 22h geöffnet

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