Gwape (a): n. Detto in patois savoiardo di colui che beve. Molto. Da qualcuno che ha molta sete!
Una birra “made in Valmeinier”
Fu a Valmeinier Villages che una coppia di birrai, Chloé e Adrien, decisero di aprire il loro micro-birrificio chiamato La Gwape. Ti offrono una birra locale al 100%, prodotta nei villaggi di Valmeinier.
A base di acqua di sorgente Valmeinier, le "Gwape" sono disponibili in 4 ricette: bionda (Mountain Pale-Ale), bianca (birra di frumento americana), ambrata (Amber Atale) e India Pale-ale (birra amara) e una birra della momento ispirato da Chloé, la birraia!
Il Gwape
Il Gwape
CHLOÉ E ADRIEN, BIRRIERI E RESPONSABILI DEL MICROBIRRIFICIO LA GWAPE
L'avventura di Chloe e Adrien è iniziata quando hanno ricevuto un kit per la produzione della birra, che ha acceso una nuova passione. Chloé è ora una birraia professionista dal 2018. Con la sua compagna Adrien, hanno deciso di aprire un micro-birrificio a Valmeinier per unire il piacere di un bar e la maestria tecnica della birra. Adrien è il barista e Chloé è il birraio della coppia. In Francia ci sono circa un centinaio di birrai, tra cui Chloé: un brillante futuro per i microbirrifici!
Utilizza acqua Valmeinier, pura acqua di montagna, che è garanzia di qualità per la birra.
Tutte le birre, bottiglie e alla spina sono inventate nel loro brewpub nel vecchio villaggio.
La visita del microbirrificio
All'interno di "La Gwape", il laboratorio di produzione e il bar della birra attendono i visitatori sia d'inverno che d'estate. Il martedì vengono proposte visite guidate incentrate sul processo di produzione della birra con degustazione, solo su prenotazione.
Chloé e Adrien ti presentano il loro lavoro e condividono con te la loro passione durante una visita guidata che spiega il processo di produzione della birra valmineuse. La visita è seguita da un momento amichevole per degustare la birra La Gwape con un buon aperitivo.
| Tariffe | Min. | Max. |
|---|---|---|
| adulto |
5 € | 5 € |
I vacanzieri ne parlano meglio
Un ottimo tempo trascorso a La Gwape! Un'accoglienza molto piacevole, spiegazioni chiare, degustazioni di buon umore. Le birre sono eccellenti. Una visita da consigliare assolutamente!
Bella visita il martedì pomeriggio, ricordati di prenotare in anticipo. Degustazione di 5 birre alla spina, prodotte da una donna che padroneggia la sua materia! L'IPA è il best seller. Grande momento. Fare.
Il Gwape
Il Gwape
il bar
Vieni ad assaggiare le birre di La Gwape attorno a un tavolo da aperitivo o bevi una bevanda calda con la tua famiglia.
Adrien sarà lieto di spiegarti le diverse birre e guidarti nella scelta della degustazione a seconda di ciò che ti piace.
Scopri di più su La Gwape
Trovate maggiori informazioni sul microbirrificio, il bar e la visita guidata di La Gwape di seguito.
01 Luglio 28 agosto 2022
