Désireux de faire une pause rapide lors de votre journée de ski ? Vous avez le choix entre le self service du Panoramic, le food-truck dameuse Le Barbotin ou le snack de La Cabane d’en Haut. Vous souhaitez plutôt prendre votre temps et vivre une nouvelle expérience en altitude ? Dans ce cas, le restaurant de La Cabane d’en Haut est fait pour vous !

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Food truck dameuse « Le Barbotin »

La Cabane D’en Haut

Le Panoramic

Les chalets de l’Arméra

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Une expérience incontournable à La Cabane d’en Haut

Un lieu riche en histoire

La Cabane d’en Haut est un chalet d’alpage situé à 2150m au niveau de la piste des Lauzes. Ce bar restaurant est un appel à la pause avec une vue magnifique sur le Crey du Quart. Véritable chalet d’alpage édifié en 1885 à 2150m d’altitude, La Cabane d’En Haut servait autrefois d’abri aux bergers et aux troupeaux. Retapé en 1985 par la famille Noraz, toujours propriétaire des murs du chalet, il a été transformé en restaurant d’altitude avec la création de la station de Valmeinier. La Cabane d’en Haut est aujourd’hui accessible sur la piste des Lauzes, par le télésiège Les Jeux, du domaine skiable Galibier Thabor.

Le chalet a gardé une âme et procure un véritable sentiment de bien-être.

Désormais, les skieurs ou simples visiteurs prennent plaisir à s’arrêter à cet endroit idyllique où l’on retrouve une décoration cosy et chaleureuse dans un cadre soigné et authentique. Profitez d’une journée ou soirée, en ski ou moto-neige, avec une splendide vue sur les Aiguilles d’Arves, particulièrement à l’heure du coucher du soleil. 

Un concept trois en un

Avec un restaurant d’altitude, un espace bien-être et des évènements ou soirées régulièrement organisés, La Cabane d’en Haut dispose de nombreux atouts pour vous séduire. Tout est fait pour que vous passiez un moment unique, inoubliable dans la joie et la bonne humeur, que ce soit un moment gourmand, de bien-être, de détente, festif… Toutes générations confondues, un seul mot d’ordre : prendre du plaisir en toute liberté !

Erwan Madec – Office de tourisme de Valmeinier

Des services toujours plus innovants

  • Un nouveau concept de restauration avec une cuisine extérieure et un snack
  • Une eau de source avec une mise en bouteille sur place d’eau plate et gazeuse
  • Un service traiteur à emporter avant la fermeture des pistes
  • Un espace Spa à l’eau de source avec brasero bain suédois jacuzzi,
  • Un solarium dédié à la détente et au farniente sur des transats
  • Une cabine DJ dans une télécabine, des moments live musique, des évènements sportifs…
  • Un espace boutique avec une collection de produits estampillés La Cabane d’en Haut
  • Des soirées et apéritifs dinatoires sont organisés pour profiter de ce cadre magique et unique avec une vue féerique sur les Aiguilles d’Arves. Admirez le coucher de soleil majestueux, au coin du feu ou avec un plaid pour les plus frileux
  • Un espace jeux avec baby pétanque et jeux de fléchettes
OT Valmeinier

Avez-vous déjà goûté un burger cuisiné dans une dameuse ?

Le food-truck dameuse, snack le plus original de Valmeinier

Unique en Maurienne

Le barbotin

Le food truck dameuse «le Barbotin» offre une cuisine simple, de qualité et évolutive au cour de la saison avec des produits frais de la région et d’ailleurs, le tout dans un cadre unique (une dameuse revisitée !) et une ambiance familiale. Au menu : burgers, tacos, paninis, croque-monsieur, poulets rôtis, frites fraîches, pâtisseries maison, crêpes, boissons chaudes et boissons froides. La cool attitude sur les pistes !

Au sommet des pistes en hiver et au bord de la rivière en été, Le Barbotin sait s’adapter à toutes les conditions !

Un projet éco-responsable

  • Aucune fondation ou travaux lourds ne sont nécessaires
  • L’acheminement des produits et des déchets se fait uniquement par télésiège
  • Le tri et la réduction des déchets (emballages et verres en cartons / fontaine à
    soda et à jus de fruits / pompes à bières) sont mis en place
  • Les circuits courts et les produits locaux sont toujours privilégiés (ex : bières de
    la micro-brasserie La Gwape de Valmeinier)
  • Gestion des eaux grises par recyclage
  • Cuve d’eau potable par filtration
  • Nettoyeur utilisant la vapeur
  • Huiles recyclées chez Trialp


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